Bài viết
Rượu VANG
Thứ Ba, 16-07-2013
Theo báo Telegraph, chai rượu vang Chateau d'Yquem đề năm sản xuất 1881 đã được bán cho nhà sưu tập cá nhân người Pháp Christian Vanneque với giá kỷ lục ở London, Anh trong điều kiện giám sát an ninh nghiêm ngặt.
Ông Vanneque tiết lộ sẽ chỉ thưởng thức món đồ uống đắt giá trên vào năm 2017, khi ông dự định tổ chức tiệc kỷ niệm 50 năm làm nghề giới thiệu, tư vấn rượu vàng tại nhà hàng, khách sạn của mình. Nhà sưu tập tư nhân này dự định sẽ khui chai vang tại nhà hàng La Tour d'Argent nổi tiếng ở Paris cùng vợ, chủ nhà hàng và người đã bán chai vang cho ông.
Ông Vanneque cũng đã lên kế hoạch sẽ đem trưng bày chai Chateau d'Yquem tại nhà hàng sắp khai trường của ông ở Bali, Indonesia vào tháng 9/2011. Ông thổ lộ bản thân vẫn còn bàng hoàng về chai rượu vang đắt giá. Người sành rượu vang nhỏ bé này nói đùa: "Nó giống như việc làm quen với một quý bà đã 200 năm tuổi và tôi lại rất nhút nhát. Nó đang ở bên cạnh tôi và tôi chỉ mới chạm vào nó trước đó ... Tôi biết mình chỉ có chiều cao của Napoleon và bây giờ tôi đã sở hữu một cái gì đó từ triều đại của ông".
Hầu hết các loại rượu vang trắng không có tuổi thọ cao. Phần đông trong số chúng hết hạn khi còn đóng chai sau chỉ vài năm. Tuy nhiên, chai rượu Chateau dYquem là một ngoại lệ vì nó là vang ngọt. Lượng đường cao cùng với axít tự nhiên của trái nho đóng vai trò như chất bảo quản rượu. Các chuyên gia cho biết, chỉ có một số ít rượu vang trên thế giới quy tụ được những đặc tính này và hương vị của nó sẽ phát triển qua mỗi năm tuổi.
Kỷ lục về chai rượu vang đắt nhất từng được bán đấu giá trên thế giới được thiết lập năm ngoái khi một chai vang đỏ Cheval-Blanc đề năm 1947 của Pháp được hãng Christie ở Geneva (Thụy Sỹ) đặt mua với giá 192.000 Bảng (gần 6,45 tỷ đồng).
Tin cùng loại
- Bordeaux - Thành phố rượu vang nổi tiếng của Pháp (30/07/2013)
- Tuyệt chiêu trữ rượu đơn giản và hiểu quả (14/07/2013)
- Bảo quản rượu vang đã khui (01/07/2013)
- Vài nét về Porto - xứ sở rượu vang Bồ Đào Nha (31/05/2013)
- 12 chai rượu vang đắt nhất mọi thời đại (06/02/2013)
- Cách chọn Vang trong dịp Tết (01/02/2013)
- Mở rượu vang khi nào? (09/01/2013)