🏛️ Xuất xứ & Thương hiệu
Thương hiệu lịch sử được thành lập năm 1848 tại Flensburg bởi Hans Hinrich Pott, hiện thuộc sở hữu của tập đoàn Oetker (qua Henkell).
Loại rum này được pha chế từ rượu vùng Caribbean và đóng chai tại Đức bởi Pott Rumhandelshaus.
📦 Các phiên bản và nội dung
40 % vol – Gọi là Pott Klassiker, nhẹ nhàng hơn, dễ uống và dùng làm rum nóng hay cocktail.
54 % vol – Phiên bản mạnh hơn, thường gọi là „Starker Pott“, được đánh giá nhiều hơn về độ đậm đà và phức hợp trong mùi vị.
👃 Hương vị & đánh giá
40 % vol:
Mùi: vani đậm, caramel, trái cây sấy khô nhẹ và chút rượu.
Vị: tương đối ngọt và hơi loãng, cấu trúc nhẹ, kết thúc có caramel và mật ong nhưng thiếu độ sâu.
Điểm đánh giá: Khoảng 3.4–3.6/10 theo cộng đồng RumX, phản ánh sự mong đợi chưa hoàn toàn được đáp ứng.
54 % vol:
Mùi vị đậm đà với melasse, caramel, vani và chút gia vị như socola đen, vani và gia vị thơm.
Vị: cấu trúc trung bình, hơi cay nhẹ từ cồn, kết thúc nhiều chaleur và sâu hơn.
Điểm đánh giá cộng đồng trung bình ~6.7/10 (17 bình luận).
🍹 Cách dùng & ứng dụng
Phiên bản | Khuyến nghị sử dụng |
---|---|
40 % | Pha Grog, Punsch, trà nóng hoặc dùng làm cocktail nhẹ, ăn tráng miệng |
54 % | Tuyệt vời cho Feuerzangenbowle, Rumtopf, décor bánh ngọt, sử dụng nơi cần rum mạnh |
54 % được đánh giá cao cho mùa đông, đặc biệt trong món Feuerzangenbowle, giúp tạo vị nổi bật khi kết hợp với đường và rượu vang đỏ.
Pott 40 % phù hợp để dùng pha trà, grog, là lựa chọn phổ biến trong nội địa Đức, đặc biệt được dân gian dùng trong các món như “Herrencreme” – một loại kem cổ truyền, theo chia sẻ trên Reddit: “War mit dem Pott rum 40% perfekt”.