Becherovka
Một loại liqueur thảo mộc truyền thống được sản xuất tại Karlovy Vary (Carlsbad), Séc từ năm 1807
Bí quyết ngon đặc biệt đến từ hơn 20 loại thảo mộc và gia vị (gồm quế, đinh hương, vỏ cam đắng…) trộn theo công thức bí mật, sử dụng nước suối tinh khiết của vùng Karlovy Vary
Hương vị & Thành phần
Độ cồn 38% ABV (76 proof)
Khi thưởng thức: mùi quế, đinh hương và cam khá rõ; vị đắng ban đầu, sau đó ngọt nhẹ và đầy hương thảo mộc ấm áp
Truyền thống & Thương hiệu
Sản phẩm được sáng tạo bởi Josef Vitus Becher và phát triển mạnh dưới thời Johann Nepomuk Becher vào đầu thế kỷ 19. Thiết kế chai phẳng xanh đặc trưng ra đời năm 1866 và vẫn được giữ đến hôm nay
Hiện thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard (hoặc theo báo cáo mới nhất có thể là tập đoàn khác) với công thức vẫn do chỉ hai người biết rõ và thực hiện trong phòng bí mật tại nhà máy
Cách thưởng thức
Thường được uống lạnh nguyên chất, sử dụng ly đã đông lạnh để cảm nhận trọn vị nhất
Hoặc dùng để pha chế cocktail, đặc biệt là Beton (Becherovka + tonic + chanh) – một thức uống phổ biến tại Séc
👍 Tóm tắt nhanh
| Tiêu chí | Thông tin |
|---|---|
| Xuất xứ | Karlovy Vary – Cộng hòa Séc |
| Năm ra đời | 1807 |
| Độ cồn | 38 % ABV |
| Hương vị | Đinh hương, quế, cam, thảo mộc |
| Phù hợp dùng | Uống lạnh, cocktail, aperitif |
Becherovka là biểu tượng của nghệ thuật pha chế truyền thống Séc – vị thảo mộc đặc trưng, hơi đắng và ngọt nhẹ, rất thích hợp cho người thưởng thức rượu có gu tinh tế.
