Drambuie là một loại liqueur (rượu mùi) nổi tiếng có xuất xứ từ Scotland, đặc biệt gắn liền với văn hóa vùng Isle of Skye – hòn đảo lớn nằm ngoài khơi phía tây Scotland. Dưới đây là phần giới thiệu chi tiết:
🥃 Drambuie – Isle Liqueur of Scotland
1. Tổng quan
Tên đầy đủ: Drambuie Liqueur
Loại rượu: Liqueur (rượu mùi pha trộn)
Nồng độ cồn: Khoảng 40% ABV (alcohol by volume)
Xuất xứ: Scotland, ban đầu từ Isle of Skye, hiện được sản xuất tại Edinburgh
Tên “Drambuie” xuất phát từ cụm tiếng Gaelic:
“An Dram Buidheach” – nghĩa là “loại đồ uống thỏa mãn”
2. Thành phần
Drambuie là sự pha trộn độc đáo giữa:
Whisky Scotch lâu năm
Mật ong Highland
Các loại thảo mộc (herbs) và gia vị (spices) bí truyền
Hương vị đậm đà, ngọt dịu, ấm nồng, có hậu vị kéo dài và một chút cay nồng tinh tế từ whisky pha trộn.
3. Lịch sử thú vị
Theo truyền thuyết, công thức của Drambuie được Thái tử Charles Edward Stuart (Bonnie Prince Charlie) trao lại cho gia đình MacKinnon trên đảo Skye vào thế kỷ 18.
Gia đình này sau đó phát triển rượu thành thương hiệu thương mại từ năm 1909.
4. Cách thưởng thức
Uống nguyên chất (neat): thường dùng như một loại digestif sau bữa ăn.
Pha cocktail – phổ biến nhất là:
Rusty Nail: Drambuie + Scotch whisky (tỷ lệ 1:1 hoặc 2:1)
Dùng với đá lạnh, hoặc thêm chút chanh, gừng để tạo cảm giác mát và cân bằng.
5. Đặc điểm nổi bật
| Thuộc tính | Mô tả |
|---|---|
| Màu sắc | Hổ phách đậm (amber) |
| Hương vị | Ngọt dịu mật ong, gợi cảm giác thảo mộc, quế, hồi |
| Hậu vị | Nồng ấm, kéo dài, mượt mà |
| Thích hợp cho dịp | Sau bữa tối, lễ hội, mùa lạnh, tiệc sang trọng |
✅ Tóm tắt
Drambuie là loại rượu mùi cao cấp mang đậm phong cách Scotland, kết hợp giữa Scotch whisky, mật ong Highland, và gia vị thảo mộc. Nó nổi bật không chỉ vì hương vị độc đáo, mà còn bởi bề dày lịch sử và văn hóa gắn liền với Isle of Skye.
